Da oltre 80 anni,
l’eccellenza che dà forma al gusto
Ricerca, innovazione e partnership strategiche per rivoluzionare il mondo agroalimentare
Radici profonde e occhi puntati al futuro
La storia di Salpa è la storia di un’avventura imprenditoriale familiare di successo:
la famiglia Cherubini, da oltre mezzo secolo, contribuisce alla vivacità del comparto alimentare italiano con la qualità unica dei suoi prodotti.
Il solido know how ha fatto sì che il gruppo Salpa conquistasse la fiducia di importanti realtà dell’agroalimentare italiano e internazionale.
I nostri prodotti
Al fine di essere vicino alle tendenze di mercato, il Gruppo Salpa ha sempre operato una continua ricerca di nuovi prodotti. Questa attività, unitamente alla elevata flessibilità produttiva, ha consentito all’azienda di sviluppare una continua diversificazione orizzontale di prodotto.
⊙ BISCOTTI PER GELATO
⊙ PANGRATTATO
⊙ DECORAZIONI
⊙ COOKIE DOUGH
⊙ GLUTEN FREE
Biscotti per gelato
Siamo in grado di offrire all’industria dolciaria centinaia di referenze come standard disponibili e tantissime personalizzazioni dei biscotti su richiesta del cliente che possono includere dimensione, ricette, inclusioni e colori.
L’alta capacità tecnologica dei macchinari consente di adattare al prodotto industriale qualsiasi formato, disegno e logo.
Pangrattato
La produzione di pangrattato permette di creare un prodotto di ottima struttura: le caratteristiche organolettiche sono tutelate e le varie tipologie di pangrattato ben si adattano alla realizzazione di diverse pietanze. Tra le proposte di pangrattato
Tra le proposte di pangrattato:
⊙ PANATURE
⊙ RIPIENI
⊙ ETNICO
⊙ AUTENTICO
⊙ SENZA GLUTINE
Decorazioni
Infinite combinazioni e tante possibilità di applicazioni e abbinamenti per prodotti dolci e salati. Salpa ha la risposta giusta per qualsiasi tipo di personalizzazione e per offrire ai clienti l’opportunità unica di creare prodotti nuovi, gradevoli, in grado di stupire i consumatori più esigenti.
Tra le proposte di decorazioni:
⊙ RICOPERTI
⊙ CARAMELLATI
⊙ BISCOTTI
⊙ GRANELLE
⊙ SPRINKLES
⊙ MIX
Cookie Dough
Salpa realizza nel 2019 una linea produttiva esclusivamente dedicata al Cookie Dough e risponde ad una golosa richiesta dei mercati di tutto il mondo con una proposta variegata e molteplice di personalizzazioni dell’impasto, grazie a gusti, dimensioni, ricoperture ed inclusioni davvero illimitate.
Stessa qualità, Gluten free
La nostra nuova linea di prodotti senza glutine coccola i celiaci, ma anche chi soffre di ipersensibilità al glutine senza nessun compromesso su bontà e fragranza! Con Salpa biscotti gelato, granella cereali e pan grattato senza glutine sono senza rinunce!
Hanno già scelto Salpa
Le industrie Cherubini sono da sempre leader in questo particolare settore produttivo dell’agroalimentare.
Molti grandi marchi italiani ed esteri hanno investito in durature partnership grazie al particolare engineering produttivo del Gruppo Salpa.
